Gesunde Teesorten
Mit einer über 4000 Jahre alten Teekultur gilt China als das Mutterland des Tees. Daneben ist das Heißgetränk aber auch in vielen anderen asiatischen Ländern bereits seit Jahrtausenden in aller Munde, z. B. in Japan, Indien, Sri Lanka und Taiwan. So gelten all diese Länder als Ursprung für die besten Schwarz- und Grüntee-Sorten der Welt. Dazu zählen der Phoenix Dancong Tee aus dem Osten Chinas, Sencha aus Japan, Darjeeling und Assam aus Indien sowie Ceylon-Schwarztee aus Sri Lanka. Fun Fact: Der erste Teebeutel wurde 1908 versehentlich in New York erfunden. Vom Teehändler Thomas Sullivan, der seinen Tee zum Versand in kleine Seidenbeutel packte. Seine Kunden dachten einen Schritt weiter und gossen diese direkt mit Wasser auf.
